Елена Нагибина, директор «КПК»: ««Мавр» не один год терял долю на рынке»

О сложностях, с которыми столкнулся весь рынок мясопереработки, и о том, почему приходится работать в «привычно спартанских условиях», рассказала директор «Красноярской продовольственной компании».

Информация о том, что «Агропромышленная компания «Мавр» находится на грани банкротства, не стала неожиданностью для игроков рынка в Красноярске. Напомним, на предприятии введено внешнее  наблюдение сроком на 6 месяцев. Временным управляющим утвержден Виктор Саломатин.  

Директор «Красноярской продовольственной компании» (КПК)  Елена Нагибина рассказала DK.RU о положении дел в отрасли:

«Времена сейчас непростые для большинства компаний. Все находятся в равных, непростых условиях. Наша мясоперерабатывающая отрасль особенно сильно завязана на импорт. Курсы доллара и евро оказывают очень сильное влияние. Часть сырья, все без исключения оборудование, запасные части к нему, упаковка, большинство специй – все  импортное.

Компаниям приходится постоянно заниматься оптимизацией. Пример: при планировании на 2015 год мы в компании закладывали одну цену на энергоносители, а по итогу получили на 35-40% выше запланированного. У меня производство энергоемкое, такое повышение  очень существенно! (Напомним, «Мавр» задолжал как раз энергетикам). 

Все растущие расходы вкладывать в конечную стоимость продукции мы, конечно, не можем. Потребитель голосует кошельком, и есть граница, выше которой поднимать цены нельзя. Поэтому единственный выход – оптимизировать свои затраты и минимизировать потери. Причем постоянно - это не может быть разовой акцией, это образ жизни.

В декабре-январе и феврале мясоперерабатывающая отрасль действительно почти была на коленях. Сейчас – с колен встали, но находимся в условиях спартанских. Привычных уже, отмечу.

Что касается «Мавра»: они не один год теряли долю на рынке. Компания крупная, инфраструктура обширная. Большое количество постоянных накладных расходов. Зданию совершенно неважно, сколько в нем производят продукции: тонну или пятьсот тонн. Бухгалтерии также платится зарплата, независимо от того, сколько производит компания. А продажи падают. Необходимы деньги на покрытие постоянных затрат, а из-за падения продаж, поступающих с рынка денег недостаточно.

Получается, так называемый, кассовый разрыв.

Причины, по которым «Мавр» начал терять рынок, (и выручку, соответственно), субъективны, называть их не буду. Отмечу один момент: рынок они начали терять не сегодня, а  еще года три назад. Так что сигналы были, и давно. Только на них, либо не реагировали, либо реагировали неправильно. Нужно все время двигаться вперед. А Мавр всю жизнь занимался копированием. Копирование – очень  краткосрочная стратегия, долго не протянешь».

 

Напомним, заявление о признании банкротом «Агропромышленной компании «Мавр» подала компания «ПромЭнергострой». Причиной тому послужила задолженность по договорам подряда в общей сумме 1 388 024 рубля.

 

Самое читаемое
  • Вот это загнула: как уральская предпринимательница поменяла форелевое хозяйство на ложкиВот это загнула: как уральская предпринимательница поменяла форелевое хозяйство на ложки
  • Олег Флеганов о факторах успешности ресторанов, кризисе, моноформатах и новом кафеОлег Флеганов о факторах успешности ресторанов, кризисе, моноформатах и новом кафе
  • В мире сменился лидер среди ИИ-стартаповВ мире сменился лидер среди ИИ-стартапов
  • В Екатеринбурге завыли сирены: в регионе объявлен режим ракетной опасностиВ Екатеринбурге завыли сирены: в регионе объявлен режим ракетной опасности
  • Минэнерго ответило на претензии застройщиков Урала, которые платят за объекты «Россетей»Минэнерго ответило на претензии застройщиков Урала, которые платят за объекты «Россетей»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.