На сегодняшний день спрос значительно превышает предложение. Эксперты ожидают, что этот сегмент ожидает значительный рост, не последнюю роль играет Красноярский край.
Мы наблюдаем высокий интерес со стороны предпринимателей и инвесторов к производству органики на территории края. На практике же есть ряд аспектов, которые мешают развитию этого направления. Например, трудности при сертификации, позиционировании, продвижении и сбыта продукции, слабая инфраструктура, отсутствие квалифицированных кадров», — подчеркнул Александр Граматунов.
Красноярский государственный аграрный университет уже имеет опыт научного сопровождения переходов производителей с интенсивных агротехнологий на органические. В создаваемом кластере университет нацелен выполнять научно-технологическую функцию, в частности разрабатывать системы адаптации культур под конкретные агроклиматические и технологические условия, вести селекционную и экспериментальную работу», — пояснил начальник управления науки и инноваций Красноярского государственного аграрного университета Александр Коломейцев.
Среди основных задач мы ставим перед собой рост объемов производства экологически безопасной продукции, создание новых направлений в отрасли, развитие кооперативных связей внутри кластера и, в целом, создание нового регионального бренда «зеленой» продукции», — отметил руководитель краевого агентства развития бизнеса Александр Граматунов.
Качество жизни
|
Мнения
|
Лайфхаки
|