Подписаться
Курс ЦБ на 13.12
63,22
70,42
Деловой квартал / Новости / На троих: эксперты DK.RU о влиянии пьянства на продажи алкоголя
На троих: эксперты DK.RU о влиянии пьянства на продажи алкоголя
Источник: fotovsem.com

На троих: эксперты DK.RU о влиянии пьянства на продажи алкоголя

Самое читаемое
  • Красноярский депутат предлагает запустить спецвагоны для знакомств Красноярский депутат предлагает запустить спецвагоны для знакомств
  • В Русале рассказали о планах открыть новый завод в Красноярском крае В Русале рассказали о планах открыть новый завод в Красноярском крае
  • Красноярский ресторатор Евгений Пономарев анонсировал открытие нового заведения Красноярский ресторатор Евгений Пономарев анонсировал открытие нового заведения
  • Праздник к нам приходит: в Красноярске побывает «Рождественский караван» Coca-Cola Праздник к нам приходит: в Красноярске побывает «Рождественский караван» Coca-Cola
  • Замглавы администрации в Красноярском крае уволен: получил должность незаконно Замглавы администрации в Красноярском крае уволен: получил должность незаконно
16:28   19.10.2016

За пять лет в Красноярске на 30% снизился уровень заболеваний алкоголизмом. Эксперты DK.RU рассуждали, влияет ли сокращение хронически пьющих людей на продажи алкогольных напитков.

Максим Букасов, ведущий преподаватель, дипломированный сомелье Красноярской винной школы:

На троих: эксперты DK.RU о влиянии пьянства на продажи алкоголя
 1«Несмотря на то, что Красноярская винная школа не занимается реализацией алкогольных напитков, мы стараемся следить за ситуацией на этом рынке. Если говорить о нашей прямой деятельности, то людей, интересующихся вопросами понимания алкогольных напитков стало больше - количество уроков в неделю увличивается. Заметьте, за последний год в Красноярске открылось несколько винных бутиков и ни одного не закрылось. Два этих фактора мы связываем с тем, что люди стали, возможно, в общем объеме употреблять меньше, но интерес к качественным алкогольным напиткам растет. Отмечу, в период, когда у населения падают реальные доходы, потребление алкоголя всегда снижается. Любая виноторговая компания вам это подтвердит».

Анатолий Ващенко, директор ресторанного холдинга Bellini Group:

На троих: эксперты DK.RU о влиянии пьянства на продажи алкоголя
 2«Я не склонен связывать заболевание алкоголизмом с культурным потреблением в заведении. Клинические случаи к нам не относятся. Вряд ли страдающие алкоголизмом люди  ходили по заведениям. Не замечал также тенденцию к уменьшению потребления, скорее мы наблюдаем перераспределение форм. Если раньше посетители кафе и ресторанов отдавали предпочтение винам, то сегодня, видимо из-за напряженности, больше берут крепкие напитки»

 

Вадим Журов, коммерческий директор сети «Красный Яр»:

На троих: эксперты DK.RU о влиянии пьянства на продажи алкоголя
 3«В нашей сети можно отметить рост продаж. Скорее всего, это связано с тем, что к нам идет спрос от покупателей других магазинов, которые теперь в рамках законодательства не могут легально продавать алкогольную продукцию. Сейчас мы в росте, меньше покупать напитки не стали. Вообще все санкционные действия государства — повышение цен, сокращению точек продаж, думаю, не ведут к снижению потребления. В условиях запрета на алкоголь люди начинают изготавливать свою продукцию.

Автор: Юлия Чанчикова
Система Orphus
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter.

Новости

В компании, купленной американцами за $670 млн, прошли обыски. «Рамблер» считает ее своей В компании, купленной американцами за $670 млн, прошли обыски. «Рамблер» считает ее своей
Красноярск в середняках рейтинга по качеству жизни:горожане недовольны доходами и дорогами
Красноярские предприниматели намерены выйти на немецкие рынки
МТС провела междугородний двусторонний голографический телемост на сети 5G
Пожар на авианесущем крейсере «Адмирал Кузнецов». Главное
Эксперты подсчитали задолженность компаний Красноярского края перед своими сотрудниками
Последнее дело о снесенных павильонах в Красноярске рассмотрено в суде

Бизнес

«Я не буду оставлять детям бизнес в наследство. Не хочу, чтобы они его возглавляли» «Я не буду оставлять детям бизнес в наследство. Не хочу, чтобы они его возглавляли»
«За любые сделки взыскивают убытки даже с экс-директоров». Юрист о перспективах 2020-го
«Дело в разнице культур, а не в злом умысле». Как работают вместе сотрудники из 33 стран
Стали известны победители премии «Человек года» в Красноярске
От ГЭС до биокотельных: крупнейшие инвестпроекты в ТЭК
Все номинанты премии «Человек года» в Красноярске: «Стартап года»
Все номинанты премии «Человек года» в Красноярске: номинация «Амбассадор бренда»

Свое дело

Олег Рыбкин: Чтобы попасть на «Золотую Маску», надо работать в удовольствие Олег Рыбкин: Чтобы попасть на «Золотую Маску», надо работать в удовольствие
Архитектор Арэг Демирханов получил звание «Почетного гражданина Красноярского края»
Преступная группа судебных приставов похитила 3 млн рублей
«Любая реальность возможна». Как заработать на виртуальности, если ты не разработчик игр
В Красноярске открылось очередное заведение сети Kannam Chicken
«Завтра придет ФСБ, стукнет по голове и скажет — переписывай компанию. И 10 млн уплыли»
«Увидел первый миллион на счёте в 20 лет. Чувствовал себя шейхом, но потом корона слетела»

Качество жизни

«Понаехавших в Сочи с каждым днем становится больше». Переезд к морю: стоит ли оно того? «Понаехавших в Сочи с каждым днем становится больше». Переезд к морю: стоит ли оно того?
Деньги от благотворительной ярмарки «Город мастеров» передадут в БФ «Добро24.ру»
Винный бутик — как библиотека: чем больше наименований, тем лучше
«Покупать российское искусство сейчас выгодно». Беседа с главой аукционного дома Sotheby's
«Время новых первооткрывателей»: в Красноярске прошёл юбилейный фестиваль Nauka 0+
В «Битве фотографов» победила «Царевна Сибирь»
Куда сходить в Красноярске 2–8 декабря

Мнения

Директор, даже невиновный в банкротстве, может в одночасье лишиться всего Директор, даже невиновный в банкротстве, может в одночасье лишиться всего
«Дети 2000-х уверены, что могут добиться всего, стоит лишь захотеть. Просто пока неохота»
«Слава богу, нашлась новая духовная скрепа. Это пристрастие к насилию» — Евгений Енин
Анатолий Белый: «Ситуация в стране такая, что точка кипения достигнута»
Куда сходить в Красноярске 9-15 декабря
«Сегодня какой бы бизнес вы ни вели, надо помнить: закон важнее денег»
«Школьники ощущают себя дебилами, потому что школа прививает им комплекс неполноценности»

Лайфхаки

«Идеальный корпоратив — премия. Зачем вам конфликты, беременности, уходы, травмы?» «Идеальный корпоратив — премия. Зачем вам конфликты, беременности, уходы, травмы?»
Срываются все планы, раз за разом. Что не так в вашей компании?
«Все силы остаются на работе». Как и когда россиянам заниматься самообразованием
«В Москве нет элитного жилья. Объект стоит сумасшедших денег, но непригоден для жизни»
Богатого человека отличают глаза и губы. Чем вам грозит такая легкая идентификация
Уйти, чтобы вернуться: в каких профессиях легко возобновить карьеру и 5 лет спустя
«Ситуацию мог бы исправить рост доходов населения, но наши прогнозы не так оптимистичны»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 5 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.