В Красноярске проверили бутилированную воду: обнаружены нитраты и много аммиака

Для исследования были отобраны 13 образцов воды производителей из Красноярского и Алтайского краев, Новосибирской, Липецкой, Омской, Свердловской, Иркутской областей, Хакасии и Республики Казахстан. Все образцы изучили в  лаборатории, а затем они оценивались студентами и преподавателями Торгово-экономического института Сибирского Федерального университета. Они заваривали в воде чай, а затем анализировали характеристики настоя - прозрачность, наличие осадка, запах, вкус и др.

 

Как рассказали в пресс-службе ЦСМ, ряд образцов воды имели отклонения от требований СанПиН и ГОСТ. Так, в пяти  установлено превышение допустимых норм по содержанию аммиака и аммоний иона, в одном из них  – также занижение водородного показателя ph. 

 

В образце торговой марки «Спасский собор» (Минусинск) было обнаружено повышенное содержание нитратов. Образец торговой марки “Сибирский бор” (Омск) также вызвал критику экспертов - он не соответствовал заявленным свойствам для воды первой категории. По своему составу вода не является артезианской, посчитали представители экспертной комиссии. В итоге эти образцы были сняты с рейтинговой оценки.

 

В целом же 7 из 13 образцов соответствовали нормам СанПиН, ГОСТ и Технического регламента. В результате первое место заняла бутилированная питьевая вода торговой марки “Лель”, набравшая 22,2 баллов. На втором и третьем местах вода марок “Алтайский источник” - 21,5 баллов и “Морозовская” - 21 балл. В список торговых марок, также соответсвующих нормам, вошли «БОНАКВА» (Красноярский край) Tassay (Казахстан) и «Эмили» (Красноярск).

 

Также специалисты проверили качество холодной воды из кранов красноярцев в семи районах города. Вода из водопровода в Красноярске, по мнению экспертов, может успешно конкурировать с бутилированной.