В Красноярском крае намерены построить четыре комплекса переработки дикоросов
На строительство выделено 110 миллионов рублей, первый комплекс по сбору, хранению и переработке ягод, грибов, орехов, лекарственных растений и сельхозпродукции появится на юге края.
Сумма, заложенная в бюджет, включает в себя затраты не только на строительство, но и на покупку и установку необходимого оборудования. Предполагается, что в 2020 году в крае смогут заготовить и перераработать порядка 500 тонн лекарственных растений, грибов, ягод и другой дикорастущей продукции.
Наш регион, и преимущественно его южные территории, обладает серьезным потенциалом для заготовки, хранения, переработки дикорастущего сырья и производства органических продуктов питания. Главная задача проекта – увеличить самозанятость местных жителей, улучшить качество жизни сельчан», - приводит пресс-служба краевой администрации слова министра сельского хозяйства Леонида Шорохова.
При заготовительных пунктах будут работать магазины, где можно приобрести сельхозпродукцию краевых производителей.
Напомним, в Красноярском крае создается бренд Organic Siberia, под которым будет продвигаться натуральная продукция, произведенная предпринимателями региона. Как сообщил DK.RU глава Агентства развития бизнеса Александр Граматунов, создание единого бренда — это часть программы по поддержке производителей натуральной продукции, которая реализуется в регионе. Он уточнил, что документы на товарный знак – зеленую снежинку и надпись Siberia Organic, еще не получены, но заявка уже зарегистрирована.
Право на работу под брендом Organic Siberia получат участники кластера производителей органической продукции, сейчас АРБ и минсельхоз формируют условия его работы.