Эта мера должна посодействовать сдерживанию темпов роста цен на продовольствие — в частности хлебобулочные изделия. Деньги будут выделены из федерального бюджета.
Красноярскому краю из федерального бюджета в 2021 году выделят примерно 87,2 млн рублей на поддержку производителей муки и хлебобулочных изделий в регионе. Соответствующее постановление подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин.
Основная часть этих денег — 63,2 млн — получат мукомолы, в качестве компенсации затрат на покупку продовольственной пшеницы. Остальные 24 млн пойдут хлебопекам — как компенсация затрат на производство и реализацию.
Когда эти деньги поступят в регион и по каким принципам будут распределяться — пока неизвестно.
В целом на поддержку производителей муки и хлеба будет выделено 4,7 млрд рублей (2,9 мукомолам, 1,8 хлебопекам). Больше всех получит Алтайский край — 384,6 млн рублей.
Обновлено в 14:41: Как рассказали в Минсельхозе Красноярского края, сейчас в регионе работает 36 мукомольных предприятий. Их проектная мощность составляет 430,1 тысячи тонн в год. На сегодня они загружены на 45%.