Аналитики 2ГИС посмотрели, как изменилась стоимость обедов в заведениях страны за последние годы.
В Красноярске рост цен на бизнес-ланчи составил 7,09%, а за 3 года — 40%. В среднем стоимость такого обеда обходится в 451 рубль. Больше всего ресторанов, где можно заказать бизнес-ланч, находится в Центральном районе. Там обед обойдется в 468 рублей. А, например, в Кировском, 530 рублей. Выбора заведений с бизнес-ланчами там меньше.
В Москве обед обойдется в 483 рубля (+5,92% за год), в Новосибирске — 416 рублей (11,83%), в Краснодаре — 413 рублей. В Омске бизнес-ланчи дешевле всего — 300 рублей.
Рестораторы объясняют рост цен увеличением расходов на аренду, электроэнергию и логистику, зарплат персоналу. Заведения стараются минимизировать затраты, в частности, закупают более дешевые продукты, меняют рецептуру и меню.
Читайте также:
-
Романсы, петроглифы и карточки с предсказаниями: ждем, когда откроются летние веранды
Сезон летних веранд в Красноярске начинается в первых числах июня, но некоторые рестораны готовы открыть веранды уже в ближайшее время. Специально для DK.RU они рассказали, когда это произойдет.
-
В Красноярске закрывается бар Mods
В социальных сетях заведения появилась информация о закрытии бара на Взлетке.
-
Кофе с интересом: как устроен бизнес необычных кофеен Красноярска
Новые красноярские кофейни часто носят тематический характер. Рассказываем о том, какие идеи вкладывают в проекты молодые игроки кофейного рынка и получается ли у них зарабатывать на этом.