Меню

В Красноярске количество ресторанов и точек быстрого питания сократилось на 4%

Иллюстрация: ДК

Об основных тенденциях на рынке общественного питания в крупных городах страны рассказали в 2ГИС.

За год в Красноярске кафе, ресторанов, баров и других точек питания стало меньше на 1,96%. Сейчас их насчитывается 3 047. Наиболее заметна отрицательная тенденция в Волгограде (на 4%), Самаре и Омске (по -3%). А в Ростове-на-Дону и Челябинске, наоборот, за год заведений стало больше на 5% и 3% соответственно.

Если смотреть в разрезе форматов, то в Красноярске активно открывались кофейни. За год прирост составил 8,8%, сейчас работает 272 таких заведений. В целом по стране кофеен стало меньше на 3%. Количество кафе в Красноярске не изменилось — 399, в миллионниках снижение составило 5,6%.

Заметнее всего сократился в краевом центре сегмент ресторанов — их стало на 3,8% меньше (127 — на август 2026). Количество заведений быстрого питания сократилось на 3,1%. Сейчас в Красноярске их представлено больше всего — 881. Согласно данным 2ГИС, в крупных городах страны ресторанов стало меньше на 3,9%, а точек с быстрым питанием — на 2,8%. 

Читайте по теме: