Пельмени пошли в рост: в Красноярском крае увеличилось производство полуфабрикатов

Рост выпуска связан с увеличением спроса на готовую мясную продукцию, что стимулирует производителей расширять переработку.

На рынке работают как крупные агропромышленные предприятия, так и небольшие компании и фермерские хозяйства. Они развивают ассортимент, осваивают новые позиции и учитывают запросы покупателей, в том числе на продукцию с национальным колоритом.

Пример полного производственного цикла — агропромышленное предприятие в Шарыповском округе. Компания самостоятельно выращивает корма, разводит животных, выпускает 22 наименования колбас и мясных полуфабрикатов и реализует готовую продукцию.

Для наших аграриев это стимул инвестировать в развитие переработки», — отмечает Сергей Шекк, заместитель министра сельского хозяйства Красноярского края.

Развитие отрасли поддерживают бюджетные меры. Сельхозорганизации с полным производственным циклом могут получать субсидии по основным направлениям деятельности. Для перерабатывающих предприятий предусмотрены субсидии на реализацию инвестиционных проектов и возмещение части процентных затрат по кредитам. Производителям также помогают участвовать в отраслевых выставках и рекламных мероприятиях.

Читайте также:

Модернизация АПК обойдется Красноярскому краю почти в 30 млрд рублей

Почти две трети этой суммы пойдет на развитие инвестдеятельности, фермерства и сельхозкооперации.

Два сельхозпредприятия в Красноярском крае запустили новые производства

В регионе растет производство мяса птицы за счет модернизации цехов и корпусов на агропредприятиях.

Экспорт продукции АПК из Красноярского края планируют увеличить в 1,5 раза

Для этого сейчас корректируют региональные нормативные акты, включая краевую госпрограмму, а также перераспределяют средства между отдельными мероприятиями.