Как стало известно DK.RU, ресторанный холдинг Bellini group начнет предоставлять услуги общественного питания на территории Фанпарка «Бобровый лог».
Эту информацию DK.RU подтвердили в пресс-службе «Бобрового лога». Там отметили, на сегодня в собственности Фанпарка находятся несколько гастрозаведений, среди которых ресторан премиум-класса «Хозяин тайги» (охраняемый товарный знак), кафе быстрого питания «Красная палатка» и панорамные шатры-бары.
«С 2009 года в целях повышения эффективности использования имущества Фанпарка вышеперечисленные объекты питания сдаются в аренду. К выполнению услуг общественного питания в Фанпарке «Бобровый лог» Bellini group приступит по итогам завершения договорных отношений с предыдущим арендатором – это произойдет не ранее 18 апреля 2017 года», - рассказала пресс-секретарь Фанпарка «Бобровый лог» Наталья Дорошенко.
Она добавила, что ресторанный холдинг Bellini group был выбран Фанпарком в результате проведения открытой конкурсной процедуры. Ранее услуги общественного питания в Фанпарке предоставляла другая компания - ООО «Регион».
«В связи с изменением экономической ситуации, в том числе существенным ростом коммунальных платежей, был пересмотрен порядок формирования арендной платы, а также ряд иных существенных условий договора, что и послужило причиной проведения нового конкурса», - пояснила Наталья Дорошенко.
Среди основных требований, выдвигаемых к претендентам, было наличие опыта в создании успешно работающих объектов общественного питания, в том числе и премиум-класса, обслуживании социально-значимых для города мероприятий, проведении мероприятий для детской аудитории, а также готовность принять на работу персонал существующего в настоящее время комплекса питания.
Договор аренды с холдингом заключается на 5 календарных лет.