Заведение действовало 8 месяцев. Рецептуру черных булок Black Burger Cafe разрабатывали с участием московского технолога.
По словам бизнесмена Сергея Власова, кафе закрылось на реконструкцию. Напомним, весной этого года его компания Event Resto Group запустила в центре Красноярска Black Burger Cafe. Ранее из-под «пера» этой же команды вышло несколько ночных заведений. В их числе караоке-ресторан Pavarotti и ныне закрытые караоке-клуб Play-Пой и бар Al Pacino.
Кафе начало работу в апреле. Черная булка была флагманским продуктом Black Burger Cafe. Их рецептуру прорабатывали с участием московского технолога. В заведении было 120 посадочных мест.
Сейчас работает только служба доставки бургеров. В планах у компании найти новое арендное место, изменить концепцию. Возможно, в меню добавят черные пельмени.