Сеть Burger King озвучила свои планы по развитию в Красноярске.
Один из мировых лидеров индустрии фаст-фуд питания намерен в течение ближайшего года открыть в городе пять ресторанов. Об этом DK.RU рассказала региональная управляющая Burger King Сибирь Марина Борзенко.
«Три ресторана мы планируем запустить до конца этого года, предположительно в декабре, оставшиеся – в 2015 году. Озвучивать конкретные места мы пока не готовы – это коммерческая тайна», - пояснила г-жа Борзенко.
Напомним, первый ресторан под брендом Burger King открылся в Красноярске в начале августа в третьей очереди ТРЦ «Планета». В нем 100 посадочных мест. Средний чек – 280 руб. В начале следующей недели компания запускает круглосуточный ресторан автораздачи, который начнет работать с 19 августа. Он также будет расположен в ТРЦ «Планета».
По оценкам директора КР «Красноярск» Максима Орешина (компания развивает в городе сеть фаст-фуд ресторанов Big Yorker), международный игрок столкнется с рядом трудностей.
«Рынок вполне может поглотить такое количество фаст-фуд-ресторанов. Однако пока никому (ни другим международным игрокам, ни в том числе и нам) не удавалось открыть такое число ресторанов в столь короткий срок. Проблем несколько – это и места под рестораны, и персонал, и логистика. Думаю, компании придется скорректировать свои планы по срокам», - считает Максим Орешин.