В преддверии нового учебного года опять становится актуальной тема с питанием детей в школах и дошкольных учреждениях.
Решить такую сложную задачу в одиночку – сложно. Поэтому Ассоциация обратилась в Администрацию города с предложением провести по вопросу организации правильного и безопасного питания детей в муниципальных учреждениях круглый стол.
В мэрии активно поддержали нашу инициативу и согласились принять участие в круглом столе. Думаю, именно такие встречи власти и общественных и отраслевых организаций переводят решение любых проблем на качественно иной уровень, а, следовательно, и результата мы ждем только позитивного, - рассказал председатель координационного совета Ассоциации «Енисейский стандарт» Игорь Домнин.
В круглом столе «Обеспечение качественным питанием школьных и дошкольных учреждений города Красноярска», который состоялся 14 августа, приняли участие представители Администрации города, общественные и отраслевые организации, эксперты и депутаты.
Во время круглого стола были рассмотрены вопросы, которые напрямую касаются качество питания в образовательных учреждениях:
- какие на сегодняшний день действуют механизмы общественного контроля за качеством питания, что и как можно изменить;
- как формируются лоты муниципального заказа;
- и как же местные производители, проведшие добровольную сертификацию своей продукции могут повлиять на качество питания детей.
Татьяна Владимировна Мельник, начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ФБУ Красноярский ЦСМ, напомнила об удручающих результатах проверки молочной и колбасной продукции. И вопрос – "Как можно изменить эту ситуацию" - продолжил дискуссию.
Есть ли возможность (с юридической точки зрения) внести в систему муниципального заказа такой критерий как «добровольная сертификация», «качество» и «репутация»?
Марина Валерьевна Кондратюк, координатор проекта ОНФ «За честные закупки» в Красноярском крае разъяснила, что на самом деле формировать критерии лотов заказчик (муниципалитет) может самостоятельно и в рамках законодательства.
Евгений Александрович Степанов (Общественная палата г. Красноярска) привел цифры, что только третья часть продуктовой корзины для питания в школах и детских садах формируется муниципальным заказом, а остальное - это деньги родителей.
Татьяна Юрьевна Ситдикова, руководитель главного управления образования, отметила, что как раз школы совместно с родителями сейчас могут создавать общественные комитеты, которые и будут формировать заказ и выбирать поставщика для питания детей. И такой опыт уже есть в городе.
Представитель МП «Школьный комбинат питания» посетовала на то, что при формировании заказа слишком мало поступает заявок именно от местных производителей.
Игорь Домнин по этому поводу заметил, что именно Ассоциация, объединяющая в кооперацию своих участников, и поможет даже мелким местным производителям принять участие в торгах. При этом предложил еще раз оценить роль местных производителей, контроль за качеством продуктов которых можно проводить от производства до непосредственно каждой столовой.
Все участники круглого стола единогласно решили, что в муниципальном заказе критерий качества должен превалировать над другими критериями.
Сейчас доля местных продуктов в госзакупках составляет меньше 1-го процента и наша цель, как минимум увеличить эту долю, ведь и продукты, и их качество у нас не хуже, а то и лучше, чем у соседей», - сказал Игорь Домнин.
В финальную резолюцию были включены вопросы усиления общественного контроля с привлечением общественности, родителей и управления образования города. Возможность ужесточения ответственности как заказчика, так и поставщика продуктов. Обеспечение присутствия проверенных и сертифицированных продуктов местных производителей, в том числе получивших региональный знак качества «одобрено «Енисейский стандарт», в муниципальных школьных и дошкольных учреждениях.
Кроме того, Ассоциации «Енисейский стандарт» предложили войти в совместную с общественниками, постоянно действующую рабочую группу при муниципальном заказе», - добавил Игорь Домнин.
Данный круглый стол стал первым шагом на пути к улучшению ситуации с питанием детей. Итоги и резолюция станут основой для разговора с мэром города для выработки дальнейших решений.
Заинтересованные родители могут найти актуальную информацию или задать свои вопросы по теме детского питания:
instagram.com/enisey_standart,
Сайт Ассоциации - eniseystandart.ru, телефон 8-902-911-22-17, адрес электронной почты - enst24@yandex.ru
Фото - Артём Малишевский, «Сегодняшняя газета»