Красноярская ферма «Коза-Дереза» создавалась как дауншифтерский проект банковского топ-менеджера в 2014 году и выросла в проект, сочетающий в себе производство фермерской продукции и сельский туризм.
В ежегодном конкурсе, который проводит Министерство сельского хозяйства России, принимало участие несколько десятков крестьянско-фермерских хозяйств со всей страны. «Козы-Дереза» стала лауреатом конкурса. Ее глава Андрей Болсуновский был награжден дипломом и золотой медалью Минсельхоза России за достижение высоких показателей в производстве и переработке продукции животноводства.
Напомним, ферма «Коза-Дереза» создавалась как дауншифтерский проект банковского топ-менеджера в 2014 году.
В 2018 году фермерское хозяйство получило господдержку в сумме 6,3 млн рублей на реализацию нового птицеводческого направления. Также в хозяйстве успешно действует проект по сельскому туризму», — рассказала заместитель министра сельского хозяйства и торговли края Оксана Дивногорцева.
В год на ферме «Коза-дереза» производится около 100 тонн сырого козьего молока и до пяти тонн сыров.
Добавим, не так давно «Коза-Дереза» запустила два своих магазина в формате шоп-ин-шоп, ранее приобрести продукцию можно было только на ферме. Как рассказал журналистам DK.RU Андрей Болсуновский, это эксперимент, на который компания пошла по просьбам покупателей.