Как стало известно DK.RU, у заведения сменился собственник. ГК «Премьер», владеющая одноименной сетью мясных лавок, предпочла избавиться от ресторана.
«Спрос на наше заведение падает уже второй раз за год из-за кризисов. Нам поступило выгодное предложение, мы его приняли. Скажу, что сумма сделки была существенной. Рестораном мы больше не владеем, но сохранили поставки продуктов», - рассказал DK.RU бывший владелец заведения, генеральный директор компании «Премьер-трейд» Андрей Миндукшев. Назвать новых собственников г-н Миндукшев отказался. В ресторане DK.RU также не раскрыли их имена, лишь уточнив, что концепция заведения в ближайшее время не изменится, оно продолжает работу в обычном режиме.
Cправка DK.RU: Ресторан «15'58» открыт 28 ноября 2008 группой компаний "Премьер". Ставка была сделана на охлажденное мясо и субпродукты с собственной хладобойни, а также хлеб, испеченный в пекарнях компании и свежую зелень и овощи из своих теплиц.