Кафе «Кантри» на проспекте Мира будет реконструировано к февралю 2019 года. Однако формат заведения пока не раскрывается.
Напомним, кафе «Кантри» — весьма популярное в начале «нулевых» заведение Красноярска — было закрыто на реконструкцию еще в 2015 году. По словам владельцев, это решение было вызвано тем, что «формат заведения морально устарел». В течение нескольких лет кафе стояло закрытым, какие-то работы в нем не велись. Однако на днях здание было обнесено забором.
Собственник здания, владелица сети ресторанов Silverspoon Group Ольга Грималюк прокомментировала DK.RU ситуацию:
Мы производим реконструкцию здания в пределах своего земельного участка. С администрацией города согласована надстройка второго этажа и реновация фасада. Во время ремонтных работ неизбежны временные неудобства, но по завершению все ограждения будут убраны. Завершить работы планируем к 1 февраля следующего года.
Свое назначение строение не поменяет — оно останется точкой общепита. По словам г-жи Грималюк, у компании есть понимание концепции заведения, но подробности нового проекта представитель ресторанной группы пока не раскрывает.