В Красноярске закрылась кафе-пекарня Spar. Эту информацию DK.RU подтвердила представитель ГК "Каравай" Юлия Сабинина.
По данным DK.RU, сейчас на месте кафе-пекарни размещается кафе "СуриковЪ".
Напомним, кафе-пекарня была открыта в Красноярске в конце октября 2014 г. Оно разместилось на месте кафе "Подворье" в здании Театра музыкальной комедии. В меню предлагались блюда европейской кухни. Пока кафе-пекарня закрыта до осени, как и часть других проектов ГК.
Ранее в ГК "Каравай" сообщили, что осенью сеть уйдет в эконом-сегмент. Все магазины Каравай и Spar будут переформатированы в магазины эконом-формата. Сейчас в компании закрыли часть магазинов, некоторые точки находятся на резервации, ещё часть площадей отданы другим участникам рынка - "Командору" и сети гастрономов "Красный Яр".
Справка. В России нидерландская компания SPAR начала свою работу в 2000 году. Сейчас SPAR работает в четырех форматах: INTERSPAR, EUROSPAR, SPAR и SPAR Express. В Красноярске SPAR International заключила лицензионный договор с ГК «Каравай» весной 2011 года, получив эксклюзивное право на открытие магазинов под брендом Spar в Красноярском крае и Республике Хакасия.