Для пищевого ритейла наступают не самые лучшие времена: с рынка один за другим уходят игроки. Причиной называют нестабильную экономическую ситуацию.
Информацию о том, что заведения «Вилка-Ложка» в Красноярске закрыты, подтвердили в головном офисе «Фуд-Мастер» в Новосибирске, которому принадлежит сеть ресторанов быстрого обслуживания «Вилка-Ложка».
Причиной закрытия в Красноярске назвали финансовую несостоятельность красноярских партнеров. Напомним, заведения сети в Красноярске располагались на проспекте Мира, улицах Вейнбаума и Аэровокзальной. Сеть открылась в Красноярске девять лет назад. В здании на проспекте Мира на днях начала работать столовая «Горожанин», кто займет остальные площади ресторана, не уточняется. Сеть «Вилка-Ложка» продолжает расширяться, в частности, в Новосибирске в конце декабря было открыто очередное заведение сети.
Напомним, в начале января стало известно о закрытии старейшего супермаркета "Командор", а в ноябре прошлого года Quick Love Burger заявила о закрытии одной своей точки в центре Красноярска.
Справка (с сайта компании): Сеть ресторанов «Вилка-Ложка» входит в пакет брендов «Управляющей компании «Фуд-мастер», основанной в Новосибирске в 1997 году. Сеть представлена в ряде российских городов, в том числе в Екатеринбурге, Барнауле, Новокузнецке. В Красноярске работали три заведения «Вилка-Ложка», открытые по франшизе. Суммарная численность сотрудников в России – 1700 человек.