По словам авторов проекта, это будет демократичный кафе-бар с уникальными фишками.
Как рассказала DK.RU PR-менеджер заведения Мария Панковец, «DANDY HORSE bar & kitchen» откроется 1 октября на ул. Молокова. В техническом режиме заведение начнет работать с 24 сентября.
- Это будет демократичный кафе-бар с новым уникальным для Красноярска интерьером, необычной подачей блюд и коктейлей и различными фишками. Это ресторан в формате кухня-бар, в духе современных демократичных casual заведений Европы и Америки, когда прийти поесть в заведение можно без особого повода, как на кухню близких друзей-соседей, - рассказывают авторы проекта.
В заведении будет 200 посадочных мест, вместимость барной стойки - 30 человек. Средний чек заведения - 800 руб. В меню - японская, европейская, американская и грузинская кухня. В кафе-баре будет оборудована зона с петанком (провансальский национальный вид спорта, бросание шаров).
Интерьер создавали авторы дизайн-проектов бар «Булгаков», гуд-фуд-паб «Залечь на Дно в Брюгге», ресторан «Franky Woo», «Soho bar». Авторы проекта обещают переплетение нескольких стилей. К примеру, дизайнерская мебель в стиле 70-х годов перемешана с предметами интерьера, приобретенными на блошиных рынках Европы.
Ранее в этом месте работал бар «Иксы». В начале июня он был закрыт. Команда бара Oblaka в этом сезоне на этом месте запустила летнюю кафе-террасу DANDY HORSE.