Специалисты Красноярскстата рассчитали стоимость ингредиентов для приготовления блинов. В этом году увеличилась стоимость некоторых основных продуктов.
По данным Красноярскстата, в январе 2017 по сравнению с прошлым годом наибольшее увеличение стоимость отмечено на масло сливочное (на 23,2%) и молоко 2,5–3,2% жирности (на 10,7%).
Прирост цен на пшеничную муку составил 1,8%. Также зафиксировано снижение цен на сахар-песок на 11,7%, яйца куриные – на 6,3%, масло подсолнечное – на 0,8 %.
При этом средние потребительские цены на сливочное масло составляет почти 500 руб. за килограмм, молоко – 55 руб., муку 35 руб., сахар – 50 руб., десяток яиц – 59 руб.