Основатель пивоварни Craft-U-Brewery Даниил Бриман перевез свою коллекцию пивных бутылок на производство. Предприниматель собирал ее более двадцати лет.
Сейчас в коллекции более 250 экспонатов, в основном, этот бутылки от напитков, произведенных на территории Российской Империи. Как говорит предприниматель, трудность в том, что стеклянная пивная тара всегда была всего лишь расходным материалом, бутылками не дорожили и не стремились сохранить. Поэтому найти целые экземпляры очень сложно.
Я сначала не собирал бутылки советской эпохи, они казались мне безликими. В послевоенные годы появилась стандартная пол-литровая бутылка, в которую наливали и пиво, и газировку. В начале 70-х годов мультфильм про Крокодила Гену и его друга стал очень популярен, на прилавках появилось ситро, на этикетку которого поместили Чебурашку. С тех пор такую бутылку называют «чебурашка»», - рассказывает Даниил Бриман.
Однако оказалось, что по особым поводам в СССР выпускали «чебурашки» с клеймом, например, к юбилею Ярославля или Олимпиаде-80.
Самая старая бутылка в коллекции 1856 года выпуска, более ранние экземпляры предпринимателю найти не удалось. Один из экспонатов связан с Красноярском: при расчистке подвалов пивоварни нашли бутылку Товарищества «Пивовар» начала 20 века.
Сейчас коллекция выставлена в пивоварне, экскурсии проводятся по предварительной записи со среды по воскресенье, стоимость – 200 рублей.