В ТРЦ «Июнь» открылся ресторан паназиатской кухни «Кимчи». Это совместный проект сети суши-маркетов в формате takeaway «СУШИ-САН» и красноярского телеведущего Сергея Кима.
В «Кимчи» предлагают блюда корейской, тайской, китайской, вьетнамской и японской кухонь. По словам Сергея Кима, гастрономической «фишкой» заведения являются традиционные тайские и вьетнамский супы.
Вместимость ресторана – 60 человек. Сумма вложений на текущий момент составила 4 млн рублей. Но это не итоговая сумма, поскольку инвесторы продолжают развивать проект. В планах усовершенствовать дизайн интерьера и запустить линейку «блюда на гриле».
«Меня часто спрашивают, почему я решил заняться проектом далеким от медиа. Я отвечаю шуткой: за качество блюд в ресторане я могу отвечать, а за качество телевидения – нет», — делится телеведущий.
Добавим, в следующем году готовится запуск еще одного ресторана «Кимчи» в ТРЦ «Зеленый» в микрорайоне «Покровский», открытие которого отложено на первый квартал 2017 года.