Федеральная сеть общественного питания «Крошка картошка» зашла в Красноярск. В ТРЦ «Июнь» москвичи открыли свою первую точку. В планах компании летом этого году запустить свое заведение в «Планете».
В ТРЦ «Июнь» «Крошка-картошка» открылась на фуд-корте. Общая площадь заведения - 63 кв. м.
Как рассказал «ДК» заместитель генерального директора по маркетингу в региональной сети ЭДУАРД МЕЗЕНЦЕВ, сумма инвестиций в проект составила 10 млн руб. Окупить его компания рассчитывает за два года. Средний чек около 170 руб. «Мы долго изучали красноярский рынок общественного питания, и пришли к выводу, что в нашей нише – фаст-фуда- конкуренция низкая. На мой взгляд, спрос на продукцию нашего заведения будет высоким», - пояснил г-н Мезенцев.