Ресторанный рынок Красноярска прирос новым заведением.
В центре города, на месте, где раньше располагался бар «Самогон», открывается третья по счету точка сети дисконт-баров «Лось и лосось». Об этом DK.RU рассказала заместитель директора сети Ирина Душина. Она добавила, что в новом заведении будет 100 посадочных мест. Средний чек – около 300 руб.
Напомним, что одно из старейших заведений общепита Красноярска – бар «Самогон» закрылся два месяца назад. Как пояснил DK.RU ресторатор Сергей Кудреватых (развивал бар «Самогон») решение о закрытии заведения было принято из-за нерентабельности проекта.
Добавим, что первый дисконт-бар еды «Лось и лосось» открылся в Красноярске в конце 2012 г. Основная фишка заведения - система оплаты. При первом посещении клиент заводит дисконтную карту, на которую кладет определенную сумму. Потом он по этой карте рассчитывается. При этом стоимость блюд по карте ниже, чем при расчете наличными.