На ресторанном рынке Красноярска появился еще один игрок. Несколько заведений объединились в холдинг и даже успели запустить новый проект.
Новый холдинг называется Food&Mood company. В него вошли несколько заведений Красноярска и проектов, связанных с организацией событий. Среди заведений «Типичная пельменная», «Рюмочная № 1», «Ежик в тумане», две кофейни «Британские ученые», а также стартовавший на днях проект по изготовлению картошки с цветной солью «Fri day». В ближайшем будущем запуск виртуального пространства «Изгнание» — квест в очках-VR. Также в планах нового холдинга перезагрузка кофейни.
По мнению директора холдинга Натальи Пановой, объединение уже работающих заведений не доставит гостям неудобства. .
«Food&Mood company — это компания, в состав которой входят креативные и творческие объединения, разнообразные кулинарные шедевры, потрясающий кофе и незабываемые эмоции. У нас появятся новые проекты и мероприятия», — написала г-жа Панова на своей странице Вконтакте.
Учредитель «Рюмочной №1» Руст Зейналов рассказал DK.RU, что объединение заведений, близких по духу, это выгодно и удобно.
«Компании, вошедшие в холдинг, присутствуют в нем на паритетных началах. Объединение открывает классные возможности для кросс промо между заведениями. Продвижение частично перераспределяется на всех», — пояснил г-н Зейналов.