Оборот общественного питания в Красноярском крае за первые три месяца этого года увеличился на 3,4%, в сравнении с соответствующим периодом прошлого года.
По данным Красноярскстата, за этот период оборот ресторанов, кафе, баров, столовых составил 6,713 млрд рублей.
В структуре общественного питания 43,3% - это малые предприятия, 43,1% - организации, не относящиеся к субъектам малого предпринимательства, 13,6% - ИП.