Оборот ресторанов и баров в Красноярске сократился. Красноярск

В течение 10 месяцев этого года оборот общественного питания показывал снижение в сравнении с теми же периодами прошлого года.

Красноярские статистики подсчитали, как за 10 месяцев этого года менялась динамика оборота общественного питания в Красноярском крае. Тратить в кафе и ресторанах красноярцы стали меньше, - пришли к выводу эксперты Красноярскстата.

В январе-октябре 2015 года оборот общественного питания составил 14221,7 миллиона рублей, или 87,4% в сопоставимых ценах к тому же периоду прошлого года. Причем, снижение оборота наблюдалось каждый месяц в сравнении с тем же периодом прошлого года. Небольшой рост от месяца к месяцу наблюдался в феврале, марте, а также сентябре и октябре:

	Млн рублей	В % к
	Млн рублей	соответствующему периоду предыдущего года	предыдущему месяцу
январь	1373,7	94,0	76,9
февраль	1435,2	94,1	103,7
март	1484,5	91,5	102,3
апрель	1483,1	88,1	98,5
май	1437,0	88,1	97,4
июнь	1422,5	87,3	98,5
июль	1333,7	82,2	93,6
август	1313,4	80,8	97,5
сентябрь	1442,1	85,3	109,9
октябрь	1496,5	84,3	102,5
январь-октябрь	14221,7	87,4	х

Данные Красноярскстат.

Вместе с тем, количество баров, ресторанов и прочих заведений общепита за это время росло, увеличилось и количество работников, зарегистрированных в организациях общепита:

	Количество организаций
	На 1 ноября 2014 г.	На 1 ноября 2015 г.
Деятельность ресторанов	914	973
Деятельность баров	113	121
Деятельность столовых при предприятиях и учреждениях и поставка продукции общественного питания	173	177

Данные Красноярскстат.