Как стало известно «ДК», в ближайшее время в Красноярске будет запущена первая кофейня федеральной сети «Шоколадница». Ее открытие намечено на май-июнь.
Кофейня будет расположена в центре города, рядом с рестораном «Ратуша». Площадь заведения – более 300 кв.м. В нем будет около 80 посадочных мест. Как рассказал «ДК» директор по региональному развитию и франчайзингу сети "Шоколадница" Максим Трубников, проект в Красноярске будет запущен по франшизе. « Мы серьёзно подошли к выбору партнёра в регионе. Остановились на уже проверенном и хорошо зарекомендовавшем себя франчази, у которого уже есть действующие объекты в других городах», - пояснил г-н Трубников. Однако, называть имя франчайзи она не стала.
В запуск первого заведения франчайзи инвестирует порядка $400-450 тыс. Окупить эти вложения он рассчитывает за 2-2,5 года.
Как рассказал Максим Трубников, в планах компании выстроить сеть заведений в Красноярске: открыть минимум 3 кофейни в ближайшие 2 года.