Новосибирская сеть Traveler’s Coffee запустила в Красноярске пятое по счету заведение. Оно расположено в центре города на площадях, которые ранее занимала кофейня «Шоколадница».
В открытие новой точки компания инвестировала 14 млн руб.
Как рассказали «ДК» в Traveler’s Coffee , в кофейне 64 посадочных места. Средний чек – 400-500 руб.
Добавим, что до конца июня компания планирует открыть еще одну кофейню. Она будет расположена в «Торговом квартале на Свободном».
«Причина развития сети в Красноярске - растущий рынок. Он в совокупности с развитой кофейной культурой красноярцев и бизнес-моделью Traveler’s Coffee обеспечивает стабильно хорошие финансовые показатели. С открытием первой кофейни в Красноярске популярность кофе класса «спешиалти» стабильно растет и сейчас находится на достаточно высоком уровне. Сегодня она совершенно точно выше московской и стремительно движется к новосибирской, это радует! По нашим оценка, емкость рынка Красноярска позволит нам открыть еще 8 кофеен Traveler’s Coffee в течение ближайших 3 лет. Уже в 2014 году мы готовы открыть еще 3 кофейни, но процесс сдерживает отсутствие качественных площадок в совокупности с высокой арендной ставкой», - рассказал «ДК» директор по развитию Traveler’s Coffee Алексей Нагибин.
Справка
Компания Traveler’s Coffee была создана в 1997 году. В 2000 году в Новосибирске был открыт первый эспрессо-бар, а через 2 года — первая стационарная кофейня Traveler’s Coffee. Сегодня это международная сеть кофеен, работающих под единым брэндом.