Первое кафе-бистро сети откроется уже в июне. Особенность всех заведений сети – открытая кухня.
В Красноярске уже в июне откроется заведение «Луи Бидон». Оно станет первым из трех заведений новой сети ресторанов группы компаний «КогдаЕда». «Луи Бидон» расположится в в комплексе домашних решений «Доммер». Бренд-шефом заведения выступил известный красноярский шеф-повар Хайам Аминов.
Это будет ресторан простой вкусной еды с авторским подходом. Открытие запланировано на июнь. В заведении будет 47 посадочных мест. Особенность этого заведения, как и всех заведений сети «КогдаЕда» - открытая кухня, отделенная барным столом. Гости смогут наблюдать за процессом приготовления блюд», - рассказал DK.RU Хайам Аминов.
Сумму инвестиций в проект владельцы не раскрывают.
Известно, что второе заведение сети откроется летом этого года в центре города. Место третьего заведения сети пока не раскрывается.