Эксперты Красноярскстата подсчитали стоимость самого главного блюда Масленицы — блинов. Все ингредиенты подорожали.
Сегодня начинается Масленичная неделя. Специалисты Красноярскстата подсчитали, как за год изменилась стоимость самого масленичного блюда — блинов. Рост отмечен по всем ингредиентам. Наибольший рост цен в январе этого года по сравнению с январем прошлого года отмечен на сахар-песок и яйца куриные: на 28,6% и 19,5% соответственно. Сливочное масло подорожало на 7,3%. На 5,3% выросла стоимость сметаны, на 4,2% на масло. Меньше всего в цене подросла мука — на 3,4% и молоко 2,5-3,2% жирности — на 2,5%.
Средние потребительские цены на конец января 2019 г (данные Красноярскстат)
|
Сахар-песок, за кг |
52,69 |
|
Яйца куриные, за десяток |
63,50 |
|
Масло сливочное, за кг |
586,44 |
|
Сметана, за кг |
233,80 |
|
Масло подсолнечное, за кг |
104,00 |
|
Мука пшеничная, за кг |
32,67 |
|
Молоко питьевое цельное пастеризованное |
58,25 |