В Красноярске на рынке в районе КрасТЭЦ обнаружили подпольную пекарню, в которой изготавливали лаваши в антисанитарных условиях.
Как сообщают в пресс-службе ГУ МВД по краю, пекли лаваши два уроженца Таджикистана в полуразрушенном здании. Тесто замешивали в ванной, а готовую продукцию укладывали на грязную дощатую поверхность. При проверке выяснилось, что у работников не было санитарных книжек, а у одного из иностранцев - и разрешения на осуществление трудовой деятельности на территории России.
Пекарня открылась несколько дней назад. Изготовленная продукция распространялась по торговым точкам на рынке.
В отношении собственника подпольной пекарни составлен административный протокол за осуществление предпринимательской деятельности без специального разрешения. Кроме того, Роспотребнадзору теперь предстоит установить, насколько опасны для здоровья хлебобулочные изделия.
Видео пресс-службы ГУ МВД по Красноярскому краю