До конца апреля в Красноярске начнет работать первое заведение сети стейк-баров «Теленок табака». Оно будет расположено в центре города, на месте где до этого работало кафе «ДжемChili».
В стейк-баре будет 140 посадочных мест. Средний чек – 500-700 руб. В меню заведения: стейки, блюда гриль, закуски холодного и горячего копчения.
Проект запускает Евгений Пономарев. Для красноярского ресторанного рынка он человек не новый – до этого г-н Пономарев продолжительное время работал в холдинге Bellini group в должности директора по персоналу. Окупить вложения инвестор рассчитывает за 1,5 года.
Как добавил г-н Пономарев, он рассчитывает тиражировать заведение и уже до конца текущего года открыть еще один стейк-бар.