Специалисты Красноярскстата провели мониторинг цен на продукты для масленичного застолья и выяснили, что цены на практически все ингредиенты для приготовления блинов выросли.
Так, средняя цена 1 кг сливочного масла в феврале 2013 года составила 277,74 рубля, и увеличилась по отношению к январю 2013 года на 1,1%. Молоко питьевое в прошлом месяце в среднем стоило 36,5 руб. за литр (рост на 1%). Мука пшеничная стоила 28,82 рубля за килограмм и выросла в цене на 2,2%.
Среди других продуктов масленичного стола сметана и творог. По данным Красноярскстата, килограмм сметаны в феврале 2013 года стоил в среднем 141,65 рубля (рост 1,7%), килограмм жирного творога – 239,52 рубля, (рост 2,2%).
Куриные яйца и сахар, напротив, несколько снизились в цене. Так, яйцо стоило 42,09 рубля (снижение на 0,6%), а килограмм сахара в феврале в среднем обходился в 35,67 рубля (снижение 0,3%).
Видео "Седьмого канала"