С такой идеей выступили крупные федеральные и местные ритейлеры - "Красный Яр", "Окей", "Командор". Ритейлеры уже готовы сформировать целевой заказ для сельхозпроизводителей.
Ритейлеры предлагают создать единый краевой бренд по каждой товарной категории и таким образом увеличить долю продукции краевых производителей на полках супермаркетов.
К производителям будут предъявляться единые требования по технологии и качеству продукции.
Ритейлеры готовы определить объем закупок и сформировать целевой заказ для сельхозтоваропроизводителей. В планах - создание логистического центра, куда производители будут поставлять продукцию, а затем она будет реализовываться через торговые сети.
Как уточнила представитель министерства промышленности, энергетики и торговли края Ольга Арамян, благодаря этому на полках супермаркетов будет постоянно присутствовать продукция местных производителей.
Планируется, что 20 июля идею совместно обсудят представители минпромторга, ритейлеры и сельхозпроизводители.
Ранее ритейлеры уже отмечали, что сталкиваются с нестабильными поставками товаров от некоторых местных производителей.
- Покупателю нужен продукт в постоянном наличии, постоянного качества. Допустим, мы завели молоко, оно понравилось покупателю. А завтра – производитель не привез, потому что удои упали или машина сломалась. А потом привезли, но кислое, потому что свет выключали на комбинате и холодильники не работали… Покупатель этих проблем не поймет. Виновен, в его глазах, будет не производитель, а магазин. Это типичная беда небольших производителей. Ее можно решить кооперацией и созданием распределительного центра, - сообщал DK.RU PR-менеджер сети гастрономов "Красный Яр" Дмитрий Полин.