Ожидается, что объем производства мясной продукции превысит 2500 тонн в год.
Строительство новых производственных корпусов ведется в ЗАО «Солгонское». В этом году предприятие начало реализацию двух проектов общей стоимостью более 164 млн рублей, из которых 32 было выделено в качестве государственной поддержки из краевого бюджета. Об этом стало известно в ходе визита на предприятие губернатора края Виктора Толоконского.
Новый цех по откорму свиней, проектная мощность которого составит 400 тонн мяса в живом весе, станет крупнейшим производителем свинины в районе. Запуск объекта запланирован на декабрь этого года. Кроме того, там же недавно начал функционировать цех по производству колбас и полуфабрикатов. Ввод этих двух объектов позволит предприятию выйти на замкнутый цикл производства и обеспечить стабильные поставки качественной продукции, как в свои фирменные магазины, так и в розничные сети края.
«Красноярский край сегодня стремится стать региональным экспортером сельскохозяйственной продукции. Любой прирост мощности по переработке крайне важен и для потребителей, и для экономики. Чем больше у нас современной переработки, тем больше стимул к увеличению первичного производства зерна, молока, мяса», - заявил Толоконский.
Справка (с сайта Заксобрания). По состоянию на 1 ноября 2015 поголовье крупного рогатого скота (КРС) в ЗАО «Солгонское» составляет 7002 головы, или 24,8% от общего поголовья КРС в районе, в том числе 2415 коров — 27,4% от общего их поголовья. Валовое производство молока достигло 11 970 тонн, что больше уровня прошлого года на 525,9 т (104,6%). Надой на одну фуражную корову составил 6283 кг. Предприятием произведено скота и птицы на убой в живом весе 1453,4 тонны, что выше уровня прошлого года на 101,7 т (107,5%). Поголовье свиней составляет 5130 голов. «Солгонское» является племенным заводом по разведению крупного рогатого скота красно-пестрой породы. За 2014 год хозяйством было реализовано 69 голов племенного молодняка крупного рогатого скота.