Новое заведение открылось в районе левобережного ГорДК на улице Годенко. Первые посетители отметили, что кофейня Discovery coffe напоминает заведения сети Traveler’s Coffee.
Представитель Discovery coffe Ксения Дивина рассказала DK.RU, что новая кофейня запущена по франшизе новосибирской сети.
«Пока это первое заведение в Красноярске, но будут и другие», — отметила г-жа Дивина.
Комментируя дизайн кофейни, напоминающий Traveler’s Coffee, собеседница объяснила это тем, что «Discovery coffe — новый формат сети».
«Дочерняя компания — звучит слишком громко. Просто новый формат Traveler’s Coffee», — пояснила управляющая новой кофейни.
Общая площадь заведения — 112 кв. м. Кофейня рассчитана на 32 посадочных места. Средний чек составляет 400 рублей.
Добавим, новая кофейня является франшизой Traveler’s Coffee под управлением Кристофера Тара-Брауна, основателя сети. В 2016 году из-за внутренних и внешних конфликтов образовалось две сети под одним брендом. «Traveler’s Coffee Москва» стал управлять Анвар Пириев, Traveler’s Coffee — Евгений Михиенко, назначенный г-ном Тара-Брауном, уехавшим из страны. Однако Евгений Михиенко оказался в СИЗО по подозрению в покушении на мошенничество по делу, связанному с использованием товарного знака. В настоящее время второй сетью удаленно управляет Тара-Браун. Возможно, запуск нового формата Discovery coffe — попытка отстроить бренд и перезапустить полюбившиеся кофейни под новой вывеской.