Александр Митраков рассказал о своих планах.
Ресторатор Александр Митраков, учредитель кафе-бара Mike & Molly, а также ресторана 0.75 Please рассказал DK.RU о планах по расширению сети своих заведений.
Мы сейчас делаем большое обновление в баре Mike & Molly, и хотим открыть ещё несколько филиалов. Но для этого нужно найти подходящее помещение. Это обязательно должна быть первая линия, первый этаж, нежилой дом или встроенно-пристроенное здание. Площадь – от 200 квадратных метров. Центр, Взлетка или Копылова-Ладо Кецховели», - рассказал Александр Митраков.
Одновременно идет набор персонала для нового заведения.
Кроме того, Александр Митраков сообщил, что в этом году планируется к открытию еще одно заведение, но его концепция и точная дата открытия пока не раскрываются.