Владелец кофеен Sunrise Юрий Некрасов выставил на продажу свою мобильную кофейню. Однако с рынка общепита предприниматель не уходит.
Напомним, первая мобильная кофейня сети появилась в Красноярске в конце 2013 года. Она стала одной из первых мобильных кофеен "закрытого типа", где купить кофе можно было в любое время года.
- Прошло уже полтора года, конкуренция возросла, как среди кофеен на колесах, так и в целом по городу, сейчас кофе продается даже в обычных магазинах и столовых. Теперь потребителю важен не только сам кафе, но и его подача. Встал вопрос - либо мы остаемся, как есть и теряем клиентов, либо делаемновый проект, используя накопившийся опыт, - рассказывает DK.RU Юрий Некрасов.
Сейчас мобильная кофейня выставлена на продажу. Как отмечается в объявлении, автомобиль был изготовлен по индивидуальному заказу на специализированном предприятии. Рентабельность составляет от 30 до 60%, окупаемость – от 6 до 10 месяцев. Внутри автомобиля установлена кофемашина, кофемолка, морозильная камера, холодильник, миксер для приготовления коктейлей, шкафы для хранения продуктов. Стоимость продажи - 1,2 млн руб.
Юрий Некрасов говорит, что продает мобильную кофейню, потому что планирует обновить автопарк. Какие автомобили будут приобретены предприниматель пока держит в секрете.
Предприниматель также рассказал, что с осени он намерен снизить цены на свою продукцию, не снижая качество сырья, и расширить ассортимент. В первую очередь, это будет заметно в кофейнях, расположенных в учебных и спортивных заведениях.