На рынке красноярского общепита появился новый игрок – кафе «Фрикадель».Новое кафе располагается в «Сибирском городке» (бывший Алпи) на ул. Мате Залки в мкрн Северный.
Заведение ориентировано на масс-сегмент, будет работать в формате столовой. Средний чек 150 руб. В кафе будут действовать два зала, в малом детском зале будет располагаться десерт-кафе. Общая площадь 216 кв. м, посадочных мест - 56. Директор кафе «Фрикадель» Ирина Близученко рассчитывает окупить вложения в проект за один год.