«Индекс «Оливье» вырос на 8,7 % в Красноярске
В Красноярске в преддверии Нового года подсчитали индекс традиционного праздничного салата «Оливье» на основе мониторинга продуктового рынка, — сообщает Красноярскстат.
Эксперты взяли за основу классический рецепт блюда, в который входят соленые огурчики, репчатый лук, майонез, консервированный горошек, вареная колбаса и яйца.
Во время анализа брались средние цены по региону за ноябрь текущего и прошлого года.
Оказалось, для приготовления двух килограммов «Оливье» хозяйкам придется потратить 307,4 рубля. Годом ранее расходы были меньше на 8,7 %.
Согласно статистическим данным, за год сильнее всего подорожал картофель — 40 %. Вторая позиция досталась моркови, выросшей в цене сразу на 24 %. Замыкают тройку яйца — 14 %.
Поделиться
Самое читаемое
«Нам надо построить 30 Соликамсков». Как России выйти в лидеры в гонке за редкоземами 
Крупный дистрибутор алкоголя остался без лицензии, обнаружена продажа неучтенной продукции 
Руководителей компании-производителя дронов отправили под арест 
7 способов сэкономить на стратегической сессии и получить год цинизма и застоя топ-команды 
Форум 100+: как попасть в поле зрения тех, кто принимает решения о контрактах