Бренд-шеф «Абрау Дюрсо» даст ужин в Красноярске

Ему в помощь встанут бренд-шеф Bellini и студенты Института гастрономии СФУ. Вином займется сомелье южного ресторана. Мероприятие назначено на конце апреля.

#НОВОСТИ

Бренд-шеф ресторанного комплекса «Абрау Дюрсо» Сергей Альшевский проведет гастрономический ужин в ресторане «Истории». Об этом сообщили в соцсетях Bellini Group.

В 2012 году Альшевский стал обладателем кубка «Курортный Олимп» в номинации «Лучший повар Краснодарского края». Он стажировался в ресторанах «Ле Круазе» и «Ле Жардин» (Франция), а также «Посада Де Драгон» (Испания) — каждый из трех имеет по две звезды «Мишлен».

В Красноярск он привезет ужин из семи курсов, построенных на сочетании рецептов черноморских рыбаков и современной высокой кухни.

Винное сопровождение вечера обеспечит шеф-сомелье «Абрау-Дюрсо» Павел Иванов*.

Помогать приезжим гостям будут бренд-шеф Bellini Group Евгений Баранников и студенты Института гастрономии СФУ.

Ужин назначен на 23 апреля. Цена на одного гостя — 6 500 рублей.

* - выполняет функции иностранного агента

Самое читаемое

Дождались: в Свердловской области в районе Логиново открыли движение по новой развязке
Александр Рогов: «Российским брендам не нужна господдержка, им просто не надо мешать»
Где искать 5G в Екатеринбурге и как к нему подключиться
Более 80% компаний в РФ с начала года подняли цены, четверть из них сделают это снова
Хаос и сбои: перевозчики в РФ начали массово оформлять электронные накладные

Новости

Бизнес

Свое дело

Качество жизни

Мнения

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях