Бренд-шеф «Абрау Дюрсо» даст ужин в Красноярске
Ему в помощь встанут бренд-шеф Bellini и студенты Института гастрономии СФУ. Вином займется сомелье южного ресторана. Мероприятие назначено на конце апреля.
Бренд-шеф ресторанного комплекса «Абрау Дюрсо» Сергей Альшевский проведет гастрономический ужин в ресторане «Истории». Об этом сообщили в соцсетях Bellini Group.
В 2012 году Альшевский стал обладателем кубка «Курортный Олимп» в номинации «Лучший повар Краснодарского края». Он стажировался в ресторанах «Ле Круазе» и «Ле Жардин» (Франция), а также «Посада Де Драгон» (Испания) — каждый из трех имеет по две звезды «Мишлен».
В Красноярск он привезет ужин из семи курсов, построенных на сочетании рецептов черноморских рыбаков и современной высокой кухни.
Винное сопровождение вечера обеспечит шеф-сомелье «Абрау-Дюрсо» Павел Иванов*.
Помогать приезжим гостям будут бренд-шеф Bellini Group Евгений Баранников и студенты Института гастрономии СФУ.
Ужин назначен на 23 апреля. Цена на одного гостя — 6 500 рублей.
* - выполняет функции иностранного агентаПоделиться
Самое читаемое
ТОП-10 правовых компаний Екатеринбурга — рейтинг DK.RU 
«Чтобы привлечь инвесторов, городам придется освоить маркетинг» 
«Наследные принцы» и «изгои» стрит-ритейла. Кто процветает, а кто выживает? 
Что имел в виду Путин, говоря, что конец конфликта с Украиной близок? 
Американцы хотят купить «Северный поток», чтобы контролировать цену на газ — Сергей Лавров