Красноярский свинокомплекс увеличил выработку на 13%

Свинокомплекс «Красноярский» (входит в холдинг «СибАгро») завершил внедрение бережливых технологий в цехе переработки мяса и мясопродуктов. Работа была проведена в рамках федерального проекта «Производительность труда», сообщили в пресс-службе агентства развития малого и среднего бизнеса Красноярского края.

Результатом обновления соответствующих процессов стало снижение времени их протекания на 13%, а незавершенного производства — на 7%. В итоге выработка предприятия увеличилась на 13%.

В ближайшие 2,5 года свинокомплекс планирует масштабировать полученный опыт на другие свои подразделения и процессы — например, на обвалку и отгрузку готовой продукции.

Добавим, что, по данным краевого Минсельхоза, на сегодня технологии бережливого производства внедрены в 20 сельхозпредприятиях региона.

Читайте по теме:

• Уборочная кампания в Красноярском крае набирает обороты

  В Красноярском крае набирает темпы уборочная кампания. Полевые работы уже идут в 25 муниципальных округах региона.

• Фермеры Красноярского края получат 129 млн рублей в виде грантов

  Деньги будут выдаваться на условиях софинансирования со стороны предпринимателя.

• Более 10 заводов по переработке рапса запустят в Красноярском крае в 2026

  Пока в регионе возводят три мини-предприятия. В планах до конца года создать еще 10 таких производств, а в перспективе построить маслоэкстракционный завод.