BerryWood Family инвестирует в новый ресторан 25 млн руб.

Рестохолдинг Berry Wood Family запускает новый проект на ресторанном рынке – гастропаб «Залечь на дно в Брюгге». В заведение будет 180 посадочных мест.

Средний чек 600-700 руб. без алкоголя. «Ставку делаем на пивную карту – в ней будет около 40 сортов разливного европейского пива, многие из которых редкие. Большая часть сортов – бельгийские», - рассказал «ДК» соучредитель BerryWood Family ДМИТРИЙ ЖУРКИН. Он добавил, что холдинг инвестирует в проект 25 млн. руб. Вернуть вложения рестораторы рассчитывают за три года. В ближайших планах холдинга открытие ресторана быстрого питания в одном из ТРЦ города. Оно намечено на осень 2014 г.

предоставлено Berry wood family

Напомним, в августе 2013 г. соучредители бара «Булгаков» и ночного клуба Loft Дмитрий Журкин и Алексей Нейман объявили о создании в Красноярске новой ресторанной группы — Berry wood family.

Под единым брендом начали работать все сотрудники, занимающиеся текущими и будущими проектами — служба снабжения и контроля качества, отдел развития, PR и HR-специалисты. 
Свой первый проект на ресторанном рынке Красноярска промоутеры Дмитрий Журкин и Алексей Нейман запустили полтора года назад. Летом 2012 г. на площадях бывшего ночного клуба «Золотая подкова» они открыли авторское заведение бар «Булгаков». Проект получил хорошие отзывы как посетителей, так и коллег «по цеху».
Самое читаемое
  • Текучесть кадров в России достигла максимума. Треть работников регулярно меняют работуТекучесть кадров в России достигла максимума. Треть работников регулярно меняют работу
  • Рядом с парком Маяковского выставлена на продажу земля под строительство высоткиРядом с парком Маяковского выставлена на продажу земля под строительство высотки
  • Ural Music Night-2024 в Екатеринбурге может посетить полмиллиона человекUral Music Night-2024 в Екатеринбурге может посетить полмиллиона человек
  • Екатеринбург вошел в топ-10 самых комфортных для жизни российских городовЕкатеринбург вошел в топ-10 самых комфортных для жизни российских городов
  • «Проблема серьезная». Гражданам РФ рекомендовано отказаться от услуг Turkish Airlines«Проблема серьезная». Гражданам РФ рекомендовано отказаться от услуг Turkish Airlines
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.