Эксперты определят лучшего производителя масла в Красноярском крае

Среди кандидатов есть местные образцы - произведенные в Березовском, Емельяновском, Назаровском, Сухобузимском районах, в городах Назарово, Минусинск, Зеленогорск и Красноярск. Также оценке специалистов подвергнут и продукты из Хакасии, Новосибирской области, Алтайского края и Башкортостане. Зарубежного производителя представит масло из западно-белорусского города Пинск.

Последняя аналогичная оценка была проведена в марте 2012 года. Тогда в 10 образцах были установлены нарушения по микробиологическим показателям. В пяти образцах продукции были обнаружены жиры растительного происхождения, по сути, речь шла о фальсификации масла.