«Енисей-продукт» проверил качество красноярского молока

Из семи образцов («Веселый молочник», «Саянмолоко», «Село луговое», «Исток», «Никольское», «Семенишна», «Агинское молоко») практически все марки соответствуют нормативам, указанным в техническом регламенте и ГОСТ Р 52090. Самых высоких оценок удостоилось молоко торговых марок местных производителей «Исток», «Никольское» и «Семенишна».

Только в образце марки «Агинское молоко» обнаружено превышение общей осемененности микроорганизмов и наличие бактерий кишечной палочки. Отметим, что это уже второй случай с данной торговой маркой. В сливочном масле компании «Агинское масло», - то же превышение относительно нормы по общей микробной осемененности и наличие в продукции бактерий кишечной палочки.