Подписаться
Курс ЦБ на 19.10
63,95
71,12
Деловой квартал / Новости / «Енисейский стандарт» провел проверку свежих овощей
«Енисейский стандарт» провел проверку свежих овощей
Источник: pixabay.com

«Енисейский стандарт» провел проверку свежих овощей

Самое читаемое
  • «Отец сказал: я хочу, чтобы ты зарабатывал сам. И предложил идею», — Тимофей Алтушкин «Отец сказал: я хочу, чтобы ты зарабатывал сам. И предложил идею», — Тимофей Алтушкин
  • В Екатеринбурге напали на банк. Есть жертвы В Екатеринбурге напали на банк. Есть жертвы
  • «Нет на фейсбуке фото — не был на «Человеке года». ФОТОотчет с юбилейной премии «Нет на фейсбуке фото — не был на «Человеке года». ФОТОотчет с юбилейной премии
  • «Зарплаты нормальные, проблем нет». Андрей Цветков отчитался о состоянии здравоохранения «Зарплаты нормальные, проблем нет». Андрей Цветков отчитался о состоянии здравоохранения
  • Громкие провалы на загородном рынке Урала. Почему федеральные проекты-гиганты не взлетели? Громкие провалы на загородном рынке Урала. Почему федеральные проекты-гиганты не взлет...
08:45   19.04.2018

Не все овощи одинаково полезны! А некоторые еще и вредны для здоровья!

Ассоциация совместно с ФБУ «Красноярский ЦСМ» проверили 17 образцов свежих овощей, среди которых картофель, морковь, свекла, капуста белокочанная и кабачки. Проверяли следующие показатели:

Содержание нитратов и пестицидов (ГХЦГ, ГХБ, ДДТ и его метаболитов).

Как и ожидалось – все местные овощи проверку прошли. А вот проблемы возникли с кабачками из Израиля, Китая и Марокко. Там не только превышение допустимого уровня нитратов В НЕСКОЛЬКО РАЗ!!!! но и запрещенные в России пестициды! Еще один образец, на этот раз свеклы из Ростовской области, так же показал превышение нитратов в 1,5 раза!

Чем это чревато для нашего здоровья? Несмотря на то, что нитраты так или иначе присутствуют во всех овощах и в организме человека, их избыток может привести к нежелательным последствиям:

  •  кислородное голодание клеток и тканей организма.
  •  интоксикации
  •  возникновение опухолей
  •  снижение в организме йода

Не меньшую опасность несут в себе и пестициды. По сути своей это яд, который призван убивать вредителей растений или сорняки. Но повышенное содержание пестицидов в пище вполне может начать убивать и человека!

  • снижение иммунитета и защиты организма от рака
  • отравления
  • поражение нервной системы
  • поражение печени
  • проблемы с эндокринной системой
  • негативное воздействие на сердце и легкие.

 

Однако, нужно отметить, что и нитраты, и пестициды оказывают такое влияние только при превышении допустимого уровня (ДУ) которые для каждого типа химикатов определяется ГОСТом.

Что же касается прошедших проверку овощей – здесь Ассоциация проверила и отметила знаком «Одобрено Енисейский стандарт» продукцию, которая поступает на прилавки магазинов под торговой маркой «Село родное» и «Дары Малиновки».

«Енисейский стандарт» провел проверку свежих овощей 1

«Енисейский стандарт» провел проверку свежих овощей 2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Во-первых, эти овощи выращены недалеко от города – в Сухобузимском районе. Во-вторых, для их выращивания, сбора и хранения производители используют современные технологии. От поля до хранилища овощи довозят за несколько часов с постепенным понижением температуры до 0 градусов. Овощи при этом впадают в анабиоз и могут храниться до 10 месяцев. А значит даже зимой и весной вы можете купить абсолютно свежий картофель, свеклу или морковь!

Более того в этих овощах сохраняется весь, заложенный природой комплекс полезных для человека микроэлементов и витаминов.

 

Сергей Новиков, Руководитель Ассоциации «Енисейский стандарт»:

  Экспертизы, проведенные Ассоциацией, показывают, что продукция, которая выращивается, перерабатывается или производится в крае – и лучше по качеству, и полезнее для здоровья, и вкуснее. Особенно это касается продуктов, которые мы отметили нашим знаком «зеленой шишкой».

Как же приобрести овощи, которые действительно полезные и не нанесут вреда здоровью? Начнем сначала.

  1. Смотрите на страну производителя – очень высока вероятность купить нитратную или «пестицидную бомбу» из-за границы.
  2. С российскими овощами так же нужно быть осторожнее. Привезенные из других регионов овощи вряд ли расскажут, где и как они выращены, хранились и доставлялись к нам!
  3. Обращайте внимание на сезонность – не все овощи могут выдерживать длительное хранение и наличие их вне сезона должно насторожить.
  4. А если выбирать местные овощи, то обращать внимание на то, как они выращиваются! Это и специально адаптированный для нашей местности семенной фонд. Грамотное использование земель сельхоз назначения. Выращивание овощей в экологически чистых районах. Использование современных, щадящих методов выращивания. Сбор и короткая подготовка к хранению. А также хранение в специальных условиях. 

Итак – вывод и экспертов, и производителей однозначен. Местные продукты, в том числе и овощи – это то, что действительно должны кушать красноярцы! С удовольствием и пользой для здоровья!

Результаты проверки и всю информацию по проверенных и одобренных Ассоциацией продуктах можно найти на сайте:

www.eniseystandart.ru  

И в группах в социальных сетях:

 vk.com/eniseystandart

www.facebook.com/en.standart

www.instagram.com/enisey_standart/

https://ok.ru/eniseystandart

 

Система Orphus
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter.

Новости

11 компаний Екатеринбурга получили «народную» премию. Кто они? 11 компаний Екатеринбурга получили «народную» премию. Кто они?
В Екатеринбурге назревает еще один религиозный скандал
10 млн руб. Ремонт особняка Александра Новикова оплатят золотопромышленники
Сразу после Москвы. На Урал хлынули туристы
Россиянам хотят запретить выбрасывать батарейки. Будут повышать уровень экосознания
В Екатеринбурге напали на банк. Есть жертвы
Губернатор подтвердил переезд чиновников на набережную Верх-Исетского пруда

Бизнес

«Все меры направлены на закрытие предприятия. И 90 дней приостановки мы не переживем» «Все меры направлены на закрытие предприятия. И 90 дней приостановки мы не переживем»
«Отец сказал: я хочу, чтобы ты зарабатывал сам. И предложил идею», — Тимофей Алтушкин
«Мы вносим свой вклад в развитие дорожного хозяйства региона»
Если менеджер ставит в резюме фото на фоне пивного завода – стоит ли такого брать? / Кейс
«Частная медицина — это не тот бизнес, который сделает из предпринимателя миллиардера»
«Уральский предприниматель живучий». О чем говорили в кулуарах премии «Человек года»
Вперед в будущее. Как в Екатеринбурге вручали премию «Человек года — 2019» / РЕПОРТАЖ

Свое дело

«Мы идем против системы», — Руслан Гилязов, «Мозгобойня» / ВИДЕО «Мы идем против системы», — Руслан Гилязов, «Мозгобойня» / ВИДЕО
«Завод просто не бросишь, деньги со счета не снимешь». Честная изнанка реального бизнеса
«Нет таких стран, где мало денег». Как уральский производитель конкурирует со всем миром
«Перевозить легко, налоги не нужны, а доход за 10 лет — 100%». Инвестиции в бриллианты
«Маленькое хобби может перерасти в небольшое дело, а потом — в стабильный бизнес»
«День за днем нам клевали мозг: это пережитки детства, на квартиру этим не заработаешь»
«Если бы сейчас начинали бизнес, ничего бы не вышло». Опыт кофейни «Французский пекарь»

Качество жизни

Мелике Алтынышик: «Мой стиль — на пересечении природы, архитектуры и технологий» Мелике Алтынышик: «Мой стиль — на пересечении природы, архитектуры и технологий»
«Раньше к нам ходили чиновники и крупные бизнесмены». Как изменились кабаре в 21 веке
«Протеиновые батончики и спортивное печенье — это просто хороший маркетинговый ход»
«Умные люди хуже размножаются. К сожалению, уровень интеллекта человечества будет падать»
Баллы за активность меняем на скидки: Екатеринбург захватывают новые страховые продукты
«Твоя задача — быстрее наливать». Почему Bla Bla Bar взлетит на Урале: экономика проекта
Современные подростки не дерутся в школах и не интересуются сексом

Мнения

«Мы, дети 90-х, научились игнорировать страх. И мы выжили. Но мир по-прежнему опасен» «Мы, дети 90-х, научились игнорировать страх. И мы выжили. Но мир по-прежнему опасен»
«Они могущественные, но неповоротливые. И этим надо пользоваться». Как одолеть федералов?
Громкие провалы на загородном рынке Урала. Почему федеральные проекты-гиганты не взлетели?
«Людям пора смириться, что 90-е прошли». Поможет ли налог для самозанятых выйти из тени?
«Многие бизнесы работают в ноль, нет других перспектив. Не все могут пойти в чиновники»
«Если вы ничего не можете сделать — грызите палочку»
«Посмотрите на Илона Маска. В него верит весь мир, а он отчитывается об убытках»

Лайфхаки

Бизнес провален, пора на работу. Стоит ли брать в компанию бывшего предпринимателя Бизнес провален, пора на работу. Стоит ли брать в компанию бывшего предпринимателя
Секс-скандалы и высокие ожидания. Почему крупнейшие гендиректора массово уходят в отставку
Нерабочее настроение: как справиться с делами, если несколько дней вы не делали ничего
Если зарплата и премия уже не аргумент. Как мотивировать людей работать из последних сил
«Цена кажется ниже, чем она есть на самом деле». Как маркетинг управляет мозгом
«У Минфина логика Германии 30-х годов». Чем грозит новый закон о налоговом резидентстве
«Экологам пора успокоиться. У нас не закончатся нефть и еда, мы не уничтожаем планету»

Интернет-аукцион

Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 5 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.