Федеральная сеть лапшичных ищет место в Красноярске

Как сообщил изданию "Континент Сибирь" директор по франшизе компании «Воккер» Сергей Жарков, компания намерена расширить присутствие в Сибири. Сейчас сеть представлена в Новосибирске и Тюмени. В планах - Красноярск, Барнаул, Иркутск. Переговоры об этом уже ведутся. Есть интерес и к Томску, Барнаулу, Кемерово, но конкретных договоренностей по этим городам нет.

По словам Сергея Жаркова, условия приобретения франшизы для всех регионов одинаковые. Паушальный взнос составляет 950 тысяч рублей в 1 точку. Кроме того, предпринимателю необходимо инвестировать в ремонт, обучение персонала. По примерным оценкам, общая сумма вложений может варьировать от 2 до 5 млн руб.

Директор сети фастфуда «MyWok и Бургеры&Буррито», руководитель проекта «HoReCa Комплект» Александр Лалетин  беседе с DK.RU говорит, что сеть «Воккер» - сильный игрок на рынке. С приходом компании в Красноярск часть клиентов перейдет к ним. По словам Александра Лалетина, сейчас рынок Красноярска представлен 5-6 крупными игроками, предлагающими лапшу в коробочках, поэтому конкуренция не так высока, в сравнении, например, с доставкой суши. Серьезную конкуренцию местному фаст-фуду может составить международная компания «Wok to Walk». Недавно компания зашла на московский рынок.

Справка. Первая точка сети лапшичных "Воккер" была открыта в 2008 г. Как сообщает "КоммерсантЪ", основатель крупнейшей в Москве сети лапшичных "Воккер" Алексей Гисак в 2013 г. заработал 450 млн руб. на продаже лапши.