Известный красноярский регбист занялся производством напитков

Виталий Илларионов – семикратный чемпион России по регби, мастер спорта международного класса, ветеран регбийного клуба «Красный Яр». Три месяца назад он вместе с супругой Олесей организовал производство натуральных напитков: морсов, киселей, лимонадов и холодного кофе.

Идею для бизнеса нам подсказал родственник, Виталию задумка понравилась, и мы решили ее воплотить. Арендовали небольшое помещение, закупили оборудование и в начале лета запустили производство», – рассказывает Олеся Илларионова.

 

В новый проект чемпион инвестировал около 1 млн рублей. Основная часть суммы ушла на покупку оборудования. Вся продукция – натуральная, для ее производства не используются консерванты, красители, химические добавки.

Виталий лично готовит всю продукцию, находится на производстве с утра до вечера. Сейчас в день изготавливается 600 бутылок напитков, но возможности имеющегося оборудования намного выше. Мы гарантируем, что напитки полностью натуральные. Если это морс, то в нем только ягоды, вода и сахар, ничего больше. А срок хранения – 18 месяцев – достигается за счет пастеризации, – уточняет Олеся Илларионова.

Ягоды бизнесмены закупают в компании «Дикороса», а реализация напитков идет через сети магазинов «Мясничий», «Царский стол», «Полезные продукты», а также в нескольких других торговых точках города. Кроме того, известный регбист готов участвовать в благотворительных проектах – 2 сентября «Морс от чемпиона» можно было попробовать на семейном празднике «Вовка-морковка».