К Универсиаде-2019 создадут сибирское меню

К 2019 году, когда в Красноярске пройдут Всемирные зимние студенческие Игры, в городе может появиться свое сибирское меню. Его будут предлагать в ресторанах и кафе города. Такое предложение озвучили участники дискуссии «Гостеприимство и дружелюбие города, принимающего Зимнюю универсиаду-2019». При этом заготовки для сибирского меню уже есть. 

«У нас второй год работает замечательный проект - на лучшее меню аутентичной сибирской кухни. И там же - лучших алкогольных напитков», - заявила руководитель Сибирской ассоциации гостеприимства Марина Бесфамильная. Она добавила, что предложить свою версию сибирского меню может любой желающий.